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jeudi 9 janvier 2014

préparation du fromage à la maison


La façon de préparation du fromage à la maison
aujourd'hui j'ai vous apporté une moyen de préparer le fromage à la maison
et peuvent être préparé ce fromage avec du lait ou du lait caillé
ils diffèrent dans un seul chose, c'est que le lait caillé sois mis directement sur le feu tandis que le lait soit mis dans un pot et mis toute la nuit dans un endroit chaud
voici comment se préparer

d'abord on met le lait ou le lait caillé dans une casserole
aprés on met à feu très doux



et on laisse même vient proche de l'ébullition, mais sans laissé faire bouillir




                                         

parce qu'il ne serait pas devenu un fromage avec des grands morceau, il devient comme le couscous



aprés on laisse refroidire complètement, et il soit filtré de l'eau
et en fin servi avec de l'huile d'olive ou selon le choix





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